日本酒や醤油、味噌などを仕込む際に使われる木桶。なかでも、竹箍（たが）を編み、それで締める伝統的な大桶を製作できる桶屋は、今では日本全国に1社のみ（！）だといいます。木が呼吸することで、奥行きのある味わいを育てる豊かな微生物が棲み着くという木桶。時代とともに、生産効率などの理由から淘汰されてきましたが、いまその魅力を見直す若い世代の職人たちが現れはじめています！こだわりの味わいと先人の叡智を受け継ぐために。発酵食品に欠かせない最高のパートナーとして、木桶に新たな風を吹き込む、次世代たちの想いをご紹介します
伊勢丹食品フロア内にある、注目の深化フードを一挙スクープ！ 製法の秘密から、新開発の裏話まで、噂の真相をしっかりキャッチしました！ 沖縄県本島の中・北部地区で栽培されたコーヒー。ほのかな甘味がある風味は、生産者の宮里さん曰く「日本らしい穏やかな味わい」。 〈キャピタル〉沖縄県産 宮里農園珈琲（50g［豆］） 1,620円【40点限り】■本館地下1階＝食料品/シェフズセレクション 日本でも数少ないコーヒー生産地、沖縄県。この地でコーヒーを栽培して約30年という宮里直昌さんは、「沖縄珈琲生産組
過去の記事まで読み返したくなる連載記事を公開中！
アンテナを張り巡らせ、鋭い審美眼を持つ“イセタンメンズ”のキーパーソンが、お気に入りの私物や欲しいアイテムをご紹介する連載「#イセタンメンズの愛用品」。
インタビューやおススメのアイテムを紹介！
ビジネスシューズに強いメンズ館地下1階 紳士靴には、“仕事で履けるスニーカー”も豊富にラインナップしています。 なかでも人気なのが、見た目がシンプルで快適に履ける「コンフォート系」スニーカーと、ビジネススニーカーの格を引き上げる「エレガント系」スニーカーの2スタイル。 ジャケパン、セットアップ、スーツスタイルなど、さまざまなビジネススタイルに合わせながら、足元のおしゃれを楽しむビジネスマンが増えています。 この特集では、いまオフィスで注目を集めるビジネススニーカーの選び方や特徴からおすすめモデ
ファッションに関する疑問やHOW TOを紹介！
旅行や出張で欠かせないスーツケースを選ぶとき、「軽いほうが良い？」「機内持ち込みにしたい」「電車移動で静かなキャスターやブレーキは必要？」など、種類や機能、サイズは多岐にわたり、「どれを選べばいいの？」と迷う方も多いはず。 本記事では、用途別・条件別のスーツケース選び方の目安をわかりやすく解説。伊勢丹新宿店 伊勢丹会館地下1階「ISETAN SUITCASE/イセタンスーツケース」で展開するブランドラインナップからおすすめのスーツケースをそれぞれのタイプに合わせてピックアップしました。 まず
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