ワインといえばヨーロッパですが、いま「ニューワールド」と呼ばれる次なるワインの生産地に、世界中から若手の醸造家たちが集まっているといいます。そんなニューワールドのひとつ、ニュージーランドで三者三様のワイン造りを行う日本人ワイナリーをご紹介します！ 〈キムラセラーズ〉木村滋久さん►好きだから、王道をゆく〈フォリウム ヴィンヤード〉岡田岳樹さん►セオリーを覆したワイナリー〈コヤマワインズ〉小山竜宇さん►畑の魅力を引き出す醸造家=====木村滋久さん好きだから、王道を
日本酒や醤油、味噌などを仕込む際に使われる木桶。なかでも、竹箍（たが）を編み、それで締める伝統的な大桶を製作できる桶屋は、今では日本全国に1社のみ（！）だといいます。木が呼吸することで、奥行きのある味わいを育てる豊かな微生物が棲み着くという木桶。時代とともに、生産効率などの理由から淘汰されてきましたが、いまその魅力を見直す若い世代の職人たちが現れはじめています！こだわりの味わいと先人の叡智を受け継ぐために。発酵食品に欠かせない最高のパートナーとして、木桶に新たな風を吹き込む、次世代たちの想いをご紹介します
日本酒や醤油、味噌などを仕込む際に使われる木桶。なかでも、竹箍（たが）を編み、それで締める伝統的な大桶を製作できる桶屋は、今では日本全国に1社のみ（！）だといいます。木が呼吸することで、奥行きのある味わいを育てる豊かな微生物が棲み着くという木桶。時代とともに、生産効率などの理由から淘汰されてきましたが、いまその魅力を見直す若い世代の職人たちが現れはじめています！こだわりの味わいと先人の叡智を受け継ぐために。発酵食品に欠かせない最高のパートナーとして、木桶に新たな風を吹き込む、次世代たちの想いをご紹介します
伊勢丹食品フロア内にある、注目の深化フードを一挙スクープ！ 製法の秘密から、新開発の裏話まで、噂の真相をしっかりキャッチしました！ 大阪・柏原の自社畑にて農薬を減らして栽培された堅下本葡萄（甲州）を使用。洋梨のような果実味とさわやかな酸味が余韻を感じさせます。〈大阪/カタシモワイナリー〉利果園 堅下本葡萄（白/720ml）2,700円【36点限り】■本館地下1階＝食料品/グランド カーヴ実は大阪がワインの産地だって、知っていますか？ 明治期、甲州葡萄の苗が全国に移植されたのをきっかけに
伊勢丹食品フロア内にある、注目の深化フードを一挙スクープ！ 製法の秘密から、新開発の裏話まで、噂の真相をしっかりキャッチしました！ 沖縄県本島の中・北部地区で栽培されたコーヒー。ほのかな甘味がある風味は、生産者の宮里さん曰く「日本らしい穏やかな味わい」。〈キャピタル〉沖縄県産 宮里農園珈琲（50g［豆］） 1,620円【40点限り】■本館地下1階＝食料品/シェフズセレクション日本でも数少ないコーヒー生産地、沖縄県。この地でコーヒーを栽培して約30年という宮里直昌さんは、「沖縄珈琲生産組
日本の良さを、新しい価値として国内外に発信する「JAPAN SENSES」。3月28日（水）よりメンズ館8階＝イセタンメンズレジデンス/ウオッチでは、“MADE IN JAPAN”にこだわった名品にクローズアップ。今回は、日本におけるアンティークウオッチの先駆者といえる＜SHELLMAN/シェルマン＞と、100年後も語れるモノ作りを目指す国産時計メーカー＜MINASE/ミナセ＞から、日本の美学が反映された時計の数々をご紹介します。＜SHELLMAN/シェルマン＞＜MINASE
日本ならではの精緻な技と繊細な感性から生まれた服には、独特の奥行きと美意識が宿る。ジャパンセンスィズ□3月28日（水）～4月10日（火）□メンズ館＝各階1.CALMANTHOLOGY►日本人の感性が生んだ100年先も残る靴のカタチ2.OLDE HOMESTEADER►毎日使うものだからこそ、本当にいいと思えるものを3.CANTATE►非日常を楽しめる美意識と日常を意識した普遍性4.BIG YANK►ビンテージマニア垂涎のビックヤンクの新しい提案====
日本ならではの精緻な技と繊細な感性から生まれた服には、独特の奥行きと美意識が宿る。ジャパンセンスィズ□3月28日（水）～4月10日（火）□メンズ館＝各階 丹羽正毛織のカーキ生地を使ったセットアップはカジュアルすぎないリラックス感のある仕上がり。長年、日本のスーツづくりをリードしてきた宮崎の自社工場で生産。＜ダーバン オンブラーレ＞ジャケット 71,280円パンツ 28,080円■メンズ館5階＝ビジネスクロージング ハリのある丹羽正別注生地に製品洗いをかけること
イセタンメンズスタッフのおすすめアイテム
ストリートマインドたっぷりでありながら上質でラグジュアリーなカジュアルウエアに身を包み、セレブリティのような自由な意識と価値観を声高に主張する。そんなラグジュアリーストリートなスタイルの人気が本格化している。メンズ館2階＝インターナショナルクリエーターズにラインナップされた注目ブランドの新作から、“ラグスト”の本質を探ってみたい。▶2018年秋冬プレス展示会速報！記事一覧はこちら ＜LUV/ラヴ＞デニムジャケット 92,880円支持者を増やし続ける、&ldqu
日本の老舗アイウエアブランド＜増永眼鏡＞と、ファッションブランド＜KENZO＞の創業者 高田賢三氏とコラボレーションした、アイウエアがメンズ館8階＝イセタンメンズ レジデンスにお目見え。8月21日（火）まで、プロモーションを開催中だ。 ＜MASUNAGA designed by Kenzo Takada＞アイウエア プロモーション□8月1日（水）～21日(火）□メンズ館8階＝イセタンメンズ レジデンス1905年に福井の土地に地場産業を築く夢を実現するために増永五左ヱ門氏が創業して以来、日本のメガ
国内＆海外旅行や実家への帰省、ビジネストリップなど、夏は移動の季節であり、そんな旅の目的に合わせて選びたいのがトラベルキャリーだ。今回は、本館地下1階＝旅行鞄から「より快適に移動できて、スマートに旅が楽しめる」をテーマに、スーツケースを4つのキーワードから厳選。読めば納得のベストチョイスへの近道だ。関連記事：人気4ブランド担当者が他社モデルを品評──知って納得、"自分らしい"スーツケース選び方 担当スタイリストの右田サイズでお悩みなら、「1泊10L（リットル）」を目安に 昨
よくお客様からいただく質問に、イセタンメンズスタッフがお答えします！
メンズ館では、夏用サングラスの売れ行きが好調ですが、使い終わった後はお手入れしていますか？今回、知っているようで正しくケアできていない人が多い、サングラスとメガネのデイリーケアの基本をメンズ館8階＝イセタンメンズ レジデンスのアイウエアコーナーで習いました。アイウエアコーナー担当のスタイリスト杉山は、「夏は汗をかいたり、海やプールなどアウトドアで掛けることも多いので、レンズを拭くだけでなく、フレームのケアもして、お気に入りのサングラスを長くご愛用ください」とアドバイスします。アイウエアコーナー担当スタイ
歯には歯ブラシ、顔には洗顔ブラシ、身体にはボディブラシ、ではアタマには？――正解はシャンプーブラシ！洗髪のときにブラシを使うというのは、ありそうでなかった新しいヘアケア方法です。先日公開した『ブラシ1本で変わる！髪と頭皮をすこやかに保つ“ブラッシング”の極意』では、このブラシを使ったヘアケアの特徴や効果について説明しましたが、今回は、正しいブラッシング方法を動画で分かりやすく解説。さぁ、お手持ちのヘアブラシをご準備の上、動画をチェック！髪と頭皮をすこやかに保ちましょう！ 
メンズ館5階＝オーダーシャツで仕立てたシャツや、紳士大市などの催事で作ったイセタンメンズのオーダーシャツ、「まだ着られるのに、捨てるのはもったいない」と、タンスの肥やしになっていませんか？――オーダーシャツ担当の加藤がおすすめするのは、襟とカフスを付け替えて、『クレリックシャツ』としてもう一度シャツを蘇らせる。「一枚で2度おいしい」シャツ蘇生術を伝授！オーダーシャツに関する記事はこちらシャツが主役の季節だからこそ、オーダーシャツを指名買い！4つのスタイルを徹底解説好印象を与えたいなら、まず投資すべき
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