2018.07.17 update

酷暑の夏にみんなで“涼”を楽しむ、「おうちでかき氷」のススメ（3/3）

（左から）

＜小林施堂Shinjuku＞栗鹿ノ子ミニ 486円
＜セゾンファクトリー＞フルーツソース（ブルーベリー）648円（ストロベリー）519円（マンゴー）627円関連商品はこちら
＜キャプテンシロップ＞（マンゴー・桃・メロン）各429円
＜クインビーガーデン＞ピュアはちみつシークヮーサー 1,728円
＜鴻商店＞生砂糖シロップ 605円関連商品はこちら

器も自由、シロップも自由、かき氷は○○○だ！

岡田今回のシロップと具は、“オトナのかき氷”用のセレクトになっています。福田さんから好きな器でどうぞ。
福田では、＜鴻商店＞の「生砂糖シロップ」をかけて、＜小林施堂Shinjuku＞の「栗鹿ノ子」をトッピングします。う～ん、やっぱり氷そのものが違いますね。家にあるかき氷器だとジャリジャリだけど、これは“削った”感じがすごい。生砂糖シロップも優しい甘みで、シャキッとしていて、身体によさそうなシロップです。

田代昔は縁日でかき氷を食べて、赤いシロップでベロが真っ赤になって、さらにブルーハワイを食べると紫になって（笑）。ああいうチープな味も記憶の一つですけどね。
岡田今は子どもも舌が肥えているからね。では田代君もどうぞ。

田代では、私はマンゴーをいただきます。この＜キャプテンシロップ＞は味が優しいですね。美味しいな。
岡田では私は＜セゾンファクトリー＞の「フルーツソースストロベリー」と＜ワインビーガーデン＞シークワーサーのダブルで。最初は味が濃厚だけど、氷が解けていく最後のシャリシャリを食べるのが好きなんですよ。

福田かき氷一つでも、いろんな好みがあるんだね（笑）。
田代かき氷器と製氷の技術の進化を感じますね。家でこのレベルのかき氷が食べられるとは！福田さん、「かき氷」とは何ですか？
福田「かき氷はカレー」だね。笑（プロの味も家の味もどっちもおいしい）
田代かき氷は「夏のキャンバス」ですよ。
岡田「かき氷は自由」ですよ。白飯のようになにをかけても美味い！
福田・田代 なるほど！