FEATURE
過去の記事まで読み返したくなる連載記事を公開中！
2025.12.03 update
IMn Director's Selection
イセタンメンズネットの編集者が気になるコンテンツを集約！伊勢丹新宿店や日本橋三越本店などの衣、食、住の情報を日々更新中！
2016.03.15 update
サロン ド シマジ｜島地勝彦氏と一緒にスパイシーハイボールと燻製のマリアージュを嗜む。“燻製”の魅力を紐解くイベントを開催
2016.03.19
「ブラックペッパーが口や喉の粘膜にピリッとした刺激を与えてくれ身体全体が目覚めお酒を飲む体制を整えてくれるのだ。サロン ド シマジにておすすめの最初の一杯である。」「サロン ド シマジ」にて、人気の定番メニュー＆島地氏の代名詞である、”スパイシーハイボール”。この一杯に欠かせないのが、横浜燻製工房で作られる燻製ブラックペッパーです。スモーキーな味わいが特徴なスパイシーハイボールを楽しむ為に、香りの良い木材から出る煙を使用して、食材に特有の香りや風味を付加した“燻製&rd
