「BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN」｜本館3階“進化形ビストロカフェ”に、1パック（3本）2160円のバナナを使用した高級パフェ登場！
伊勢丹新宿店地下1階＝フレッシュマーケット（生鮮食品）で毎日数量限定発売されている「地球育ち しあわせバナナ」はご存知ですか。フィリピン・ミンダナオ島の高地で育った1パック（3本）2,160円のバナナは、果肉がみっちり詰まって、甘くフルーティな味わいが楽しめます。その高級バナナを使用した「地球育ち しあわせバナナパフェ」が、本館3階＝「BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN（ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン）」でお楽しみいただけます。
果実が太く、甘く育つ高地生まれのバナナ
「地球育ち しあわせバナナ」は、デザインスタジオ「nendo」代表の佐藤オオキ氏がパッケージデザインを担当し、雑誌編集者の石川次郎氏がネーミングした高級バナナ。フィリピン・ミンダナオ島カラトンガ山の“スーパーハイランド”と呼ばれる標高1000m以上にある農園で栽培されています。
バナナの作付面積はごくわずかの上、バナナが育つ限界とされる高度での栽培や追熱には日数を要しますが、昼夜の寒暖差によって果実が太く、甘く育ちます。
チョコレートソースとキャラメリーゼにしたバナナを添えて
「地球育ち しあわせバナナパフェ」は、パフェを食べ進めると、キャラメルナッツ、しっとりしたフォンダンショコラ、バニラアイスクリームと次々にいろいろな味が飛び込んできます。さらに味の変化にチョコレートソースとキャラメリーゼにしたバナナを添えて、最後まで文字通り「しあわせ」な気分！
「地球育ち しあわせバナナパフェ」を提供する本館3階＝ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメンは、国内外の著名人を顧客に持つ「オーギャマン・ド・トキオ」で知られるフレンチビストロの第一人者である木下威征氏がフードプロデュースを担当。ケーキプロデュースはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治氏が担当し、日本を代表するシェフとパティシエによるオリジナリティあふれる東京スタイルのビストロメニューをお楽しみいただけます。
（左）「地球育ち しあわせバナナパフェ」1,620円 伊勢丹新宿店本館3階＝ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン
（右）「地球育ち しあわせバナナ」1パック3本入り 2,160円 伊勢丹新宿店地下1階＝フレッシュマーケット(生鮮食品)で毎日数量限定
※価格はすべて税込です
お問い合わせ
伊勢丹新宿店本館地下1階＝フレッシュマーケット（生鮮食品）
伊勢丹新宿店本館3階＝ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン
03-3352-1111（大代表）
果実が太く、甘く育つ高地生まれのバナナ
「地球育ち しあわせバナナ」は、デザインスタジオ「nendo」代表の佐藤オオキ氏がパッケージデザインを担当し、雑誌編集者の石川次郎氏がネーミングした高級バナナ。フィリピン・ミンダナオ島カラトンガ山の“スーパーハイランド”と呼ばれる標高1000m以上にある農園で栽培されています。
バナナの作付面積はごくわずかの上、バナナが育つ限界とされる高度での栽培や追熱には日数を要しますが、昼夜の寒暖差によって果実が太く、甘く育ちます。
チョコレートソースとキャラメリーゼにしたバナナを添えて
「地球育ち しあわせバナナパフェ」は、パフェを食べ進めると、キャラメルナッツ、しっとりしたフォンダンショコラ、バニラアイスクリームと次々にいろいろな味が飛び込んできます。さらに味の変化にチョコレートソースとキャラメリーゼにしたバナナを添えて、最後まで文字通り「しあわせ」な気分！
「地球育ち しあわせバナナパフェ」を提供する本館3階＝ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメンは、国内外の著名人を顧客に持つ「オーギャマン・ド・トキオ」で知られるフレンチビストロの第一人者である木下威征氏がフードプロデュースを担当。ケーキプロデュースはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治氏が担当し、日本を代表するシェフとパティシエによるオリジナリティあふれる東京スタイルのビストロメニューをお楽しみいただけます。
（左）「地球育ち しあわせバナナパフェ」1,620円 伊勢丹新宿店本館3階＝ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン
（右）「地球育ち しあわせバナナ」1パック3本入り 2,160円 伊勢丹新宿店地下1階＝フレッシュマーケット(生鮮食品)で毎日数量限定
※価格はすべて税込です
お問い合わせ
伊勢丹新宿店本館地下1階＝フレッシュマーケット（生鮮食品）
伊勢丹新宿店本館3階＝ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン
03-3352-1111（大代表）
